Hur kan vi få våra skattepengar att användas till mat som är bra för människan och miljön? Just nu pågår ett framåtsyftande och spännande arbete i Umeå kommun.
Framåtsyftande för att många olika grupper arbetar för att införa lokal, ekologisk mat för våra barn.
Spännande för att vi inte vet vilka de politiska besluten kring detta kommer att bli. Barn, elever och personal på skolorna väntar ivrigt på goda nyheter om hur våra framtida matavtal kommer att se ut.
2 kommentarer:
Det låter jätteintressant. Stämmer det att KRAV är på gång att utreda transporterna också, så att man som konsument ska kunna veta om varan är närproducerad? Jag är nyfiken på hur man ska kunna lösa det praktiskt.
Jo, en klimatmärkning är på gång;
http://www.krav.se/ArticlePages/200704/23/20070423124044_public751/20070423124044_public751.dbp.asp
Intressant i vår kommun är att skolans matsedeln har anpassats till S.M.A.R.T - konceptet. Det är kul när hälsa och miljö betonas samtidigt. Hur ser diskussionerna ut hos er - behöver man t ex diskutera en minskning av köttmängden till förmån för grönsaker?
Skicka en kommentar